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vendredi 17 juillet 2015

Morning Smoothie (grapefruit-watermelon)


L'été est bel et bien là ! Et la chaleur étouffante que nous sommes obligés de subir en journée n'en diminue pas moins durant la nuit. Quant à vous parler de l’efficacité des ventilateurs lorsqu'il fait plus de 35°, no comment. Les nuits sont courtes et chaudes, alors histoire de se rafraîchir dès le réveil et de faire le plein de vitamines, je vous propose un petit cocktail hyper simple à réaliser !



Préparation: 10min

Pour 2 grands verres

Ingrédients:
  • 1 pamplemousse
  • 1(bon)/3 de pastèque (+ si vous souhaitez contrebalancer l'acidité du pamplemousse)
  • des glaçons
  • du sucre roux (ou sirop d'agave si vous préférez)

  1. Coupez votre pastèque en petits cubes.
  2. Coupez votre pamplemousse en tranches afin de n'obtenir que la chair et le jus. Attention à bien retirer la fine peau entre chaque quartier (du mieux que possible, si certaines parties finissent en charpie no stress no panic, elles pourront être ajoutées au mélange éventuellement).
  3. Versez le tout dans le blender, ainsi que le jus!
  4. Ajoutez 3-4 glaçons ainsi que deux cuillères à coupe de sucre roux (moins si vous décidez de mettre du sirop d'agave qui est très concentré, une cuillère devrait normalement suffire). 
  5. Mixer, c'est prêt !

Le +: cette recette est hyper facile à réaliser et son coût reste raisonnable. Je conseille de faire la préparation le matin même, si vous la préparez la veille au soir les vitamines seront moindres au réveil et le jus sera un peu plus mousseux, donc moins bon. Vous pouvez sucrer la préparation selon vos goûts, je sais que certaines personnes n'aiment pas trop l'acidité, personnellement cela ne me dérange pas plus que ça.

Le -: Je comprends qu'à 6h du matin on ai autre chose à faire que sortir le blender et se lancer dans un smoothie. Vous pouvez aussi utiliser cette recette comme dessert pour le midi ou le soir, surtout si l'appétit n'est pas au rendez-vous à cause de la chaleur, cela vous évitera de craquer pour une glace, plus calorique et bien moins désaltérante !

jeudi 26 avril 2012

Banana Power


Quoi de mieux pour se rafraîchir et nous donner du tonus tout au long de ces longues journées de travail qu'un nectar aux saveurs sucrées et ensoleillées, de quoi nous faire saliver...hum, tous à vos blenders! Aujourd’hui j’ai décidé de mettre la banane à l’honneur dans mon smoothie.
La banane a plein de vertus bien souvent inconnues du grand public : elle peut aider à guérir ou à prévenir un nombre incalculable de maladies. Par exemple la dépression: selon un récent sondage produit par MIND auprès de gens souffrant de dépression, plusieurs personnes se sentiraient beaucoup mieux après avoir mangé une banane. La vitamine B6 qu’elle contient régularise le niveau de glucose dans le sang, lequel peut affecter votre état émotionnel. Pour les fumeurs : la banane peut également vous aider à arrêter de fumer. Le B6, B12 qu’elle contient, de même que le potassium et magnésium s’y retrouvant, aide le corps à récupérer des effets de manque de nicotine.
La banane peut aussi être utile si vous avez des problèmes d’anémies, de concentration, de constipation, de gueule de bois, de brûlures d’estomacs, de nausées matinales, de nervosité, d’obésité, de stress ou tout problème cardiaque (et oui, manger des bananes régulièrement peut réduire le risque de décès par crise cardiaque d’environ 40%!!!) De plus les recherches ont prouvé que juste deux bananes fournissent assez d’énergie pour un entraînement rigoureux de 90 minutes. Avoir la banane c'est aussi recycler ses piles d’énergies fibriques. Pas étonnant que la banane soit le fruit numéro 1 du monde des athlètes, et ainsi mon number one anti-coup de mou !

Alors on arrête les cachets, la clope, le stress et tout ce qui pollue chaque petite parcelle de notre corps, et on garde la banane, une habitude de vie à prendre en sois mais qui, comme vous venez de le lire, en vaut vraiment le coup! A intégrer à votre régime alimentaire quotidien, la banane, votre nouvel allié 100% bon pour votre santé !

 
Voici la recette pour 1L
Here's the recipe for 1L
  • 4 bananes (banana)
  • 3/4 d'1L de Boisson Soja Vanille de chez Jardin Bio'logique Soja (Bio Vanilla Soja Drink)
  • Sugar

~ Coupez les bananes en rondelles assez épaisses afin que lorsqu’elles passeront au mixeur, il n’y ait pas de petits morceaux qui ne soient pas mixés. Ajouté la boisson soja vanille puis les bananes, mixez, c’est prêt !

~ In order for you not to have bits of bananas in your drink cut the bananas not too thin and add the vanilla soja drink, blend, and drink !


Cette recette est juste 100% plaisir, peut être un conseil, ne buvez pas votre nectar trop vite, la banane a pour but de couper toute faim et a un riche apport nutritif, il serait bête de faire une overdose de bananes!

Le + de cette recette :

~ Tout d’abord la Boisson Soja Vanille qui est une vraie révélation, je voulais donner un goût plus sucré à mon smoothie sans que ça soit trop lacté ou épais. Cette boisson, riche en protéines végétales et sans OGM, se complète parfaitement avec les bienfaits de la banane! De plus, pour tous ceux intolérants au lactose, voici un petit produit miracle qui vous fera aimer à nouveau les jus frais et fruités de cet été!
~ Mon autre coup de cœur du moment, et mon atout dans mes préparations culinaires du moment, c’est le miel ! Vous aurez le choix entre rajouter du sucre ou de l’aspartame, voir même du sucre vanillé à votre convenance, bien que le petit plus de la Boisson Soja Vanille soit son apport très peu calorique en glucides et ayant déjà un goût vanillé; ou vous pourrez tout aussi bien mélanger à votre boisson une cuillère à café de miel qui ira parfaitement bien avec le côté doux et moelleux de la banane, l’extase à l’état pur !
~ Vous pouvez aussi remplacer la Boisson Soja Vanille par des boules de glaces de vanille ! Ca sera plus consistant, ça fera même carrément milkshake, mais c’est tellement bon!

~ This recipe is really terrific, the soja drink is just amazing! If you don't want to add sugar to your mix you can also replace it by honey, it is transcendental, or you can replace it by ice balls of vanilla ice cream ;)

Donc, la banane, remède naturel, nutritif, est un vrai atout pour votre santé de tous les jours ! Alors gardez la banane et souriez :D